

Air fryer zabkása sós karamellel
Krémes, mogyoróvajjal és datolyával gazdagított zabkása, air fryerben enyhén ropogósra sütve. A tetejét étcsokoládé, roppanós földimogyoró és datolyából, valamint Kikkoman Csökkentett sótartalmú szójaszószból készült fényes karamell teszi teljessé.
Tápértékek (adagonként):
1.960 kJ / 470 kcalElkészítés
Lépések 1

100 g zabpehely – 250 ml mandulatej – 1 ek. mogyoróvaj – 1 ek. Kikkoman Természetesen erjesztett, csökkentett sótartalmú szójaszósz – 40 g aszalt datolya
Turmixolja simára és krémessé a zabpelyhet, a mandulatejet, a mogyoróvajat és a datolyát a Kikkoman Csökkentett sótartalmú szójaszósz hozzáadásával. Öntse a masszát két sütőbiztos, air fryerben használható formába, és simítsa el a felületét.
Lépések 2

20 g étcsokoládé – 15 g aprított földimogyoró
Tördelje a csokoládét darabokra, és helyezze a zabos massza tetejére. Szórja meg az aprított földimogyoróval. Süsse air fryerben 180 °C-on 12–15 percig, amíg a teteje enyhén ropogós, a közepe pedig puha marad.
Lépések 3

30 g aszalt datolya – 1 tk. mogyoróvaj – 3 ek. Kikkoman Természetesen erjesztett, csökkentett sótartalmú szójaszósz – 1 ½ ek. víz
Turmixolja simára a datolyát és a mogyoróvajat a Kikkoman Csökkentett sótartalmú szójaszósz hozzáadásával. Turmixolás közben fokozatosan adagolja hozzá a vizet, amíg lágyan folyó, fényes karamellt nem kap. Amint a zabkása megsült, csorgassa rá a karamellt, és tálalja melegen.
Tipp
A Kikkoman Csökkentett sótartalmú szójaszósz kiemeli a datolya ízét és mélységet ad neki, tökéletesen ellensúlyozva az édességét. Melegen tálalva a legfinomabb, amíg a csokoládé még lágyan olvadt.
Receptazonosító: 1763
Recept letöltése PDF-ben
PDF letöltéseKöszönjük a visszajelzésed!
Mondd el a véleményed
Kattints arra a csillagszámra, amennyire értékeled – minél több, annál jobb!
Fedezz fel még többet











