Avokádós babsaláta szőlővel
Az édes szőlő, a krémes avokádó és a zsenge lóbab találkozik a ropogós dióval ebben a friss, nyári salátában, amelyet karakteres chimichurri szósz koronáz meg. Önmagában is tökéletes, de ebédekhez vagy grillételek mellé köretként is kiváló.
Tápértékek (adagonként):
2.892 kJ / 691 kcalElkészítés
Lépések 1
300 g lóbab – 1 avokádó
A lóbabot rövid ideig főzzük, amíg megpuhul, de még harapható marad. Leszűrjük, majd eltávolítjuk a héját. Az avokádót felszeleteljük.
Lépések 2
300 g piros szőlő – 50 g dió – 100 g madársaláta – ½ csokor friss menta – ½ csokor friss petrezselyem – 1 friss oregánó
Egy tálban összeforgatjuk az avokádót, a babot, a szőlőt, a diót, a madársalátát és a friss fűszernövényeket.
Lépések 3
1 gerezd fokhagyma – ½ csilipaprika – ½ csokor friss petrezselyem – 1 friss oregánó – 3 ek. olívaolaj – 2 ek. Kikkoman Természetesen érlelt gluténmentes szójaszósz – 1 ek. almaecet
A fokhagymát, a csilipaprikát és a fűszernövényeket finomra vágjuk. Elkeverjük az olívaolajjal, a Kikkoman gluténmentes szójaszósszal és az almaecettel, majd a chimichurri szószt a salátára locsoljuk.
Receptazonosító: 1580
Recept letöltése PDF-ben
PDF letöltéseKöszönjük a visszajelzésed!
Mondd el a véleményed
Kattints arra a csillagszámra, amennyire értékeled – minél több, annál jobb!
300 g lóbab – 1 avokádó
A lóbabot rövid ideig főzzük, amíg megpuhul, de még harapható marad. Leszűrjük, majd eltávolítjuk a héját. Az avokádót felszeleteljük.
300 g piros szőlő – 50 g dió – 100 g madársaláta – ½ csokor friss menta – ½ csokor friss petrezselyem – 1 friss oregánó
Egy tálban összeforgatjuk az avokádót, a babot, a szőlőt, a diót, a madársalátát és a friss fűszernövényeket.
1 gerezd fokhagyma – ½ csilipaprika – ½ csokor friss petrezselyem – 1 friss oregánó – 3 ek. olívaolaj – 2 ek. Kikkoman Természetesen érlelt gluténmentes szójaszósz – 1 ek. almaecet
A fokhagymát, a csilipaprikát és a fűszernövényeket finomra vágjuk. Elkeverjük az olívaolajjal, a Kikkoman gluténmentes szójaszósszal és az almaecettel, majd a chimichurri szószt a salátára locsoljuk.
Fedezz fel még többet
