BBQ csirkés tortillanyárs air fryerben
A ropogós káposztasalátával és mustáros-szójás szósszal tálalt, BBQ mázas nyárs gyors és laktató fogás az air fryerből – ideális ebédre vagy vacsorára. A Kikkoman szószok telt ízt és gazdag umamit adnak az ételnek.
Hozzávalók
Tortillanyárs:
Káposztasaláta:
Mustáros-szójás szósz:
Továbbá:
Tápértékek (adagonként):
3.360 kJ / 803 kcalElkészítés
Lépések 1
300 g darált csirkemell – 70 g piros kaliforniai paprika, felkockázva – 50 g lila hagyma, felkockázva – 1 ½ ek. petrezselyem, aprítva – 1 tk. édes füstölt fűszerpaprika – 2 tk. sriracha szósz – 2 ek. Kikkoman Természetesen erjesztett, csökkentett sótartalmú szójaszósz – 1 ek. Kikkoman Mézes-füstös ízű teriyaki BBQ szósz – 3 db búzalisztes tortilla – 4 ek. Kikkoman Koreai stílusú teriyaki BBQ szósz
Tegyük a paprikát, a hagymát, a petrezselymet, a füstölt fűszerpaprikát, a srirachát, a Kikkoman Csökkentett sótartalmú szójaszószt és a Kikkoman Mézes-füstös ízű teriyaki BBQ szószt a darált csirkéhez. Keverjük alaposan össze. Vágjuk le a tortillák kerek széleit, hogy négyzeteket kapjunk. Kenjünk egy adag csirkés masszát mindegyik tortillára, helyezzük őket egymásra, majd vágjuk 9 négyzetre. Húzzuk a rétegeket nyársakra, és kenjük meg 2 evőkanál Kikkoman Koreai teriyaki BBQ szósszal. Süssük 180 °C-on az air fryerben 15 percig, sütés közben többször átfordítva és átkenve a szósszal. A sütés befejezése előtt 2 perccel kenjük át még egyszer a maradék szósszal.
Lépések 2
300 g vöröskáposzta – 70 g sárgarépa – 50 g vöröshagyma – 2 ek. majonéz – 2 ek. tej – 1 tk. méz – 1 tk. Kikkoman Sushi rizs fűszerszósz (300 ml) – ½ tk. svježe mljevenog crnog papra – 1 ½ ek. Kikkoman Természetesen erjesztett, csökkentett sótartalmú szójaszósz
Gyaluljuk finomra a káposztát, reszeljük le a sárgarépát, és vágjuk finom kockákra a vöröshagymát. Egy nagy tálban keverjük össze a majonézt, a tejet, a mézet, a Kikkoman Sushi rizs fűszerszószt, a borsot és a Kikkoman Csökkentett sótartalmú szójaszószt. Adjuk hozzá a zöldségeket, és alaposan keverjük össze.
Lépések 3
2 ek. majonéz – 1 ek. mézes mustár – 1 tk. méz – 2 tk. citromlé – 1 ek. Kikkoman Természetesen erjesztett, csökkentett sótartalmú szójaszósz – 2 tk. fehér szezámmag
Egy tálkában keverjük simára a majonézt, a mézes mustárt, a mézet, a citromlevet és a Kikkoman Csökkentett sótartalmú szójaszószt. Szórjuk meg a nyársakat szezámmaggal, és tálaljuk a friss káposztasalátával és a mustáros-szójás szósszal.
Tipp
A csirkemell helyett használhatsz csirkecombot, pulykát, marhahúst vagy sertés-marha darált húst is. A levágott tortilladarabokat vágd háromszögekre, kend meg olívaolajjal, fűszerezd, és süsd ropogósra az air fryerben gyors snackként vagy ropogós köretként. A recept teljes kiőrlésű tortillával is kiváló, a salátához pedig vöröskáposzta helyett fejes káposzta is használható.
Receptazonosító: 1762
Recept letöltése PDF-ben
PDF letöltéseKöszönjük a visszajelzésed!
Mondd el a véleményed
Kattints arra a csillagszámra, amennyire értékeled – minél több, annál jobb!
300 g darált csirkemell – 70 g piros kaliforniai paprika, felkockázva – 50 g lila hagyma, felkockázva – 1 ½ ek. petrezselyem, aprítva – 1 tk. édes füstölt fűszerpaprika – 2 tk. sriracha szósz – 2 ek. Kikkoman Természetesen erjesztett, csökkentett sótartalmú szójaszósz – 1 ek. Kikkoman Mézes-füstös ízű teriyaki BBQ szósz – 3 db búzalisztes tortilla – 4 ek. Kikkoman Koreai stílusú teriyaki BBQ szósz
Tegyük a paprikát, a hagymát, a petrezselymet, a füstölt fűszerpaprikát, a srirachát, a Kikkoman Csökkentett sótartalmú szójaszószt és a Kikkoman Mézes-füstös ízű teriyaki BBQ szószt a darált csirkéhez. Keverjük alaposan össze. Vágjuk le a tortillák kerek széleit, hogy négyzeteket kapjunk. Kenjünk egy adag csirkés masszát mindegyik tortillára, helyezzük őket egymásra, majd vágjuk 9 négyzetre. Húzzuk a rétegeket nyársakra, és kenjük meg 2 evőkanál Kikkoman Koreai teriyaki BBQ szósszal. Süssük 180 °C-on az air fryerben 15 percig, sütés közben többször átfordítva és átkenve a szósszal. A sütés befejezése előtt 2 perccel kenjük át még egyszer a maradék szósszal.
300 g vöröskáposzta – 70 g sárgarépa – 50 g vöröshagyma – 2 ek. majonéz – 2 ek. tej – 1 tk. méz – 1 tk. Kikkoman Sushi rizs fűszerszósz (300 ml) – ½ tk. svježe mljevenog crnog papra – 1 ½ ek. Kikkoman Természetesen erjesztett, csökkentett sótartalmú szójaszósz
Gyaluljuk finomra a káposztát, reszeljük le a sárgarépát, és vágjuk finom kockákra a vöröshagymát. Egy nagy tálban keverjük össze a majonézt, a tejet, a mézet, a Kikkoman Sushi rizs fűszerszószt, a borsot és a Kikkoman Csökkentett sótartalmú szójaszószt. Adjuk hozzá a zöldségeket, és alaposan keverjük össze.
2 ek. majonéz – 1 ek. mézes mustár – 1 tk. méz – 2 tk. citromlé – 1 ek. Kikkoman Természetesen erjesztett, csökkentett sótartalmú szójaszósz – 2 tk. fehér szezámmag
Egy tálkában keverjük simára a majonézt, a mézes mustárt, a mézet, a citromlevet és a Kikkoman Csökkentett sótartalmú szójaszószt. Szórjuk meg a nyársakat szezámmaggal, és tálaljuk a friss káposztasalátával és a mustáros-szójás szósszal.
Fedezz fel még többet
