

Grillezett teriyaki csirkenyársak
Mindent jobb pálcikán tálalni – a teriyaki csirkenyársak pedig különösen gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Kihagyhatatlan fogás minden BBQ-partin.
Elkészítés
Lépések 1

300 g csont nélküli csirkehús – 3 ek. Kikkoman Mézes-füstös ízű teriyaki BBQ szósz
A csirkét 2 cm-es kockákra vágjuk, majd a teriyaki BBQ szósszal legalább 1 órán át pácoljuk.
Lépések 2

400 g uborka, meghámozva – 1 enyhén csípős piros chili, karikára vágva – 2 ág friss menta – 2 ek. Kikkoman Sushi rizs fűszerszósz (125 ml) – 3 ek. Kikkoman Természetesen érlelt szójaszósz – 2 ek. Kikkoman Szezámmagolaj
Az uborkát hosszában negyedeljük, kimagozzuk, majd ferdén felszeleteljük. Összeforgatjuk a chilivel, mentával, sushi rizsecettel, szójaszósszal és szezámolajjal.
Lépések 3

3 ek. Kikkoman Mézes-füstös ízű teriyaki BBQ szósz – nyársak
A csirkét nyársra húzzuk, majd közepes hőfokon kb. 12 percig grillezzük, forgatás közben sűrűn kenve a szósszal.
Lépések 4

1 lime, 8 cikkre vágva – 3 szál újhagyma, felkarikázva – 1 ek. ek pirított szezámmag
Uborkasalátával, lime-mal, újhagymával és szezámmaggal tálaljuk.
Tipp:
Csirkecombfiléből a legszaftosabb, de csirkemellből is működik.
Receptazonosító: 1667
Recept letöltése PDF-ben
PDF letöltéseKöszönjük a visszajelzésed!
Mondd el a véleményed
Kattints arra a csillagszámra, amennyire értékeled – minél több, annál jobb!
Fedezz fel még többet



