Sörös-teriyaki sertésszelet

5 5 Értékelések

Teljes idő 1 óra 30 perc.

10 perc. előkészítési idő

1 óra pácolási idő

20 perc. főzési idő

A sertésszelet igazi BBQ-klasszikus. A teriyaki pác édessége tökéletesen illik a sertéshúshoz, a sör pedig különösen omlóssá és szaftossá teszi a húst.

Hozzávalók

2 Adagok

db sertésszelet (egyenként kb. 150 g)

5 ek.

Kikkoman Teriyaki marináló szósz

1 ek.

almaecet

 ½ tk.

füstölt paprika

250 ml

sör

1 tk.

méz

1 ek.

mustár

őrölt fekete bors ízlés szerint

 ½ tk.

szárított rozmaring

Tápértékek (adagonként):

5.420 kJ / 1.355 kcal

100 gZsír

71 gFehérje

37 gSzénhidrát

Elkészítés

Lépések 1

A sertésszeleteket egy tálba tesszük, majd füstölt paprikával, ecettel, rozmaringgal, mustárral, fekete borssal és mézzel ízesítjük. Alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a Kikkoman Teriyaki marináló szószt, végül felöntjük sörrel. Letakarva, hűtőben 1 órán át pácoljuk.

Lépések 2

A bepácolt húst magas hőfokon, előmelegített grillen vagy sütőlapon oldalanként kb. 7 percig sütjük.

Lépések 3

Alufóliában sült burgonyával és fűszervajjal tálaljuk.

Receptazonosító: 1112

Recept letöltése PDF-ben

PDF letöltése

Megosztás

Mondd el a véleményed

Kattints arra a csillagszámra, amennyire értékeled – minél több, annál jobb!

A receptben szereplő termék

Kikkoman Teriyaki marináló szósz