Sriracha szószos húsgombóc rizzsel
Élvezd ezeknek az intenzíven fűszeres húsgombócoknak a tüzes ízét, amelyeket aromás sriracha szósz borít, finoman ízesített rizzsel tálalva. Gyorsan elkészíthető, laktató és átmelegítő fogás.
Tápértékek (adagonként):
2.613 kJ / 624 kcalElkészítés
Lépések 1
400 g darált marhahús – 1 ek. sütőolaj – 1 sárgarépa – 1 gerezd fokhagyma – 1 fej vöröshagyma
A darált húst egy tálba tesszük. A répát meghámozzuk és lereszeljük, a fokhagymát kipréseljük, a hagymát felkockázzuk.
Olajon megpirítjuk a hagymát, a répát és a fokhagymát, majd a húshoz adjuk.
Lépések 2
1 tojás – 40 g zsemlemorzsa – 2 ek. Kikkoman Természetesen érlelt szójaszósz – 1 tk. bors
Hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a szójaszószt és a borsot. Alaposan összekeverjük, majd dió nagyságú gombócokat formázunk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 190 °C-on 20 percig sütjük.
Lépések 3
100 ml sriracha szósz – 3 ek. Kikkoman Természetesen érlelt szójaszósz – 2 ek. méz – ½ tk. őrölt gyömbér – 2 gerezd fokhagyma
A srirachát, a szójaszószt, a mézet, az őrölt gyömbért és a zúzott fokhagymát egy lábasban kb. 15 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
A megsült húsgombócokat a szószhoz adjuk, és alaposan összeforgatjuk.
Lépések 4
300 g főtt rizs – 1 ek. újhagyma – 1 ek. szezámmag
A rizst tárolóedényekbe porciózzuk, ráhelyezzük a húsgombócokat, meglocsoljuk a szósszal. Apróra vágott újhagymával és szezámmaggal díszítjük.
Receptazonosító: 1327
Recept letöltése PDF-ben
PDF letöltéseKöszönjük a visszajelzésed!
Mondd el a véleményed
Kattints arra a csillagszámra, amennyire értékeled – minél több, annál jobb!
400 g darált marhahús – 1 ek. sütőolaj – 1 sárgarépa – 1 gerezd fokhagyma – 1 fej vöröshagyma
A darált húst egy tálba tesszük. A répát meghámozzuk és lereszeljük, a fokhagymát kipréseljük, a hagymát felkockázzuk.
Olajon megpirítjuk a hagymát, a répát és a fokhagymát, majd a húshoz adjuk.
1 tojás – 40 g zsemlemorzsa – 2 ek. Kikkoman Természetesen érlelt szójaszósz – 1 tk. bors
Hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a szójaszószt és a borsot. Alaposan összekeverjük, majd dió nagyságú gombócokat formázunk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 190 °C-on 20 percig sütjük.
100 ml sriracha szósz – 3 ek. Kikkoman Természetesen érlelt szójaszósz – 2 ek. méz – ½ tk. őrölt gyömbér – 2 gerezd fokhagyma
A srirachát, a szójaszószt, a mézet, az őrölt gyömbért és a zúzott fokhagymát egy lábasban kb. 15 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
A megsült húsgombócokat a szószhoz adjuk, és alaposan összeforgatjuk.
300 g főtt rizs – 1 ek. újhagyma – 1 ek. szezámmag
A rizst tárolóedényekbe porciózzuk, ráhelyezzük a húsgombócokat, meglocsoljuk a szósszal. Apróra vágott újhagymával és szezámmaggal díszítjük.
Fedezz fel még többet
