Teriyaki kacsás ramen

4,70 6 Értékelések
Teljes idő 30 perc.
10 perc. előkészítési idő
20 perc. főzési idő

Ez az elegáns, ázsiai stílusú ramen teriyaki kacsamellel meglepően gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Hozzávalók

2 Adagok
250 g
kacsamellfilé
1 
cm friss gyömbér
200 g
zöldbab
100 g
ramen tészta
540 ml
víz
80 g
friss lucernacsíra

Tápértékek (adagonként):

2.292 kJ / 548 kcal
28,20 gZsír
31,90 gFehérje
39,90 gSzénhidrát

Elkészítés

Lépések 1

A kacsamellet a gyömbérrel szezámolajon oldalanként 3–5 percig sütjük, majd teriyaki páccal megkenve 200 °C-on 15–20 percig sütőben készre sütjük.

Lépések 2

A zöldbabot 10 percig főzzük, a tésztát a csomagolás szerint elkészítjük.

Lépések 3

A vizet felforraljuk, hozzákeverjük a ramen alaplevet, majd két tálba osztjuk.

Lépések 4

Belehelyezzük a tésztát, majd a felszeletelt kacsát, a zöldbabot és a csírákat.

Tip

Vegetáriánus változathoz tofuval helyettesíthető a kacsa.

Receptazonosító: 1105

Recept letöltése PDF-ben

PDF letöltése

Köszönjük a visszajelzésed!

Mondd el a véleményed

Kattints arra a csillagszámra, amennyire értékeled – minél több, annál jobb!

Lépésről lépésre főzés egyszerűen! Kattints a kezdéshez.

A kacsamellet a gyömbérrel szezámolajon oldalanként 3–5 percig sütjük, majd teriyaki páccal megkenve 200 °C-on 15–20 percig sütőben készre sütjük.

A zöldbabot 10 percig főzzük, a tésztát a csomagolás szerint elkészítjük.

A vizet felforraljuk, hozzákeverjük a ramen alaplevet, majd két tálba osztjuk.

Belehelyezzük a tésztát, majd a felszeletelt kacsát, a zöldbabot és a csírákat.

Mondd el a véleményed

Köszönjük a visszajelzésed!

Kattints arra a csillagszámra, amennyire értékeled – minél több, annál jobb!

01
02
03
04