Grillezett zöldséges camembert saláta
Grillezett cukkini és padlizsán, krémes camembert és pirított dió harmonikus salátában, szójaszósszal készült sós öntettel.
Tápértékek (adagonként):
2.293 kJ / 548 kcalElkészítés
Lépések 1
300 g cukkini – 200 g padlizsán – 100 g vöröshagyma – 4 ek. olívaolaj – 3 ek. Kikkoman Természetesen erjesztett, csökkentett sótartalmú szójaszósz – 1 gerezd fokhagyma, finomra vágva – 1 tk. friss kakukkfű, aprítva
A cukkinit felszeleteljük, a padlizsánt félkarikákra vágjuk, a hagymát rétegeire szedjük. Összeforgatjuk az olívaolajjal, szójaszósszal, fokhagymával és kakukkfűvel, majd grillserpenyőben oldalanként 5 percig sütjük. Hűlni hagyjuk.
Lépések 2
100 g camembert – 40 g dió
A camembert sajtot háromszögekre vágjuk. A diót száraz serpenyőben megpirítjuk és durvára vágjuk.
Lépések 3
4 marék marék rukkola
A rukkolát tálba vagy uzsonnásdobozba tesszük, hozzáadjuk a camembertet és a grillezett zöldségeket a páclével együtt, majd megszórjuk a dióval.
Tipp:
A zöldségek elkészíthetők hagyományos grillen vagy sütő grill funkcióján is.
Receptazonosító: 1547
Recept letöltése PDF-ben
PDF letöltéseKöszönjük a visszajelzésed!
Mondd el a véleményed
Kattints arra a csillagszámra, amennyire értékeled – minél több, annál jobb!
300 g cukkini – 200 g padlizsán – 100 g vöröshagyma – 4 ek. olívaolaj – 3 ek. Kikkoman Természetesen erjesztett, csökkentett sótartalmú szójaszósz – 1 gerezd fokhagyma, finomra vágva – 1 tk. friss kakukkfű, aprítva
A cukkinit felszeleteljük, a padlizsánt félkarikákra vágjuk, a hagymát rétegeire szedjük. Összeforgatjuk az olívaolajjal, szójaszósszal, fokhagymával és kakukkfűvel, majd grillserpenyőben oldalanként 5 percig sütjük. Hűlni hagyjuk.
100 g camembert – 40 g dió
A camembert sajtot háromszögekre vágjuk. A diót száraz serpenyőben megpirítjuk és durvára vágjuk.
4 marék marék rukkola
A rukkolát tálba vagy uzsonnásdobozba tesszük, hozzáadjuk a camembertet és a grillezett zöldségeket a páclével együtt, majd megszórjuk a dióval.
Fedezz fel még többet
